پچھلی دہائی کے دوران، بڑی مارکیٹوں نے پینے کے پانی اور کھانے سے رابطہ کرنے والے مواد کے لیے اپنے حفاظتی ضوابط کو مسلسل اپ گریڈ کیا ہے۔ EU کے 2020 نظرثانی شدہ پینے کے پانی کی ہدایت (EU) 2020/2184 نے پانی کی تقسیم کے مواد کے صحت پر اثرات کے لیے تشخیص کے تقاضوں کو مضبوط کیا، جس سے رکن ممالک کو تجارتی طور پر دستیاب پائپوں اور فٹنگز کے لیے قابل شناخت حفظان صحت کے تعمیل کے سرٹیفکیٹ فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔ امریکی سیف ڈرنکنگ واٹر ایکٹ کے تحت NSF تھرڈ پارٹی سرٹیفیکیشن سسٹم بھی "مخصوص پروڈکٹ فارمولیشنز کی بنیاد پر تشخیص" کے اصول کی پیروی کرتا ہے۔ مشرق وسطیٰ اور جنوب مشرقی ایشیاء میں فوڈ پروسیسنگ کے نئے پلانٹس اکثر WRAS یا NSF معیارات کو اپناتے ہیں جب یورپی اور امریکی برانڈز کے دوسرے-پارٹی آڈٹ سے گزرتے ہیں۔ اس پس منظر میں، "فوڈ-گریڈ پائپ" ایک اختیاری فائدہ سے تعمیل دستاویزات کے ساتھ لازمی ضرورت میں تبدیل ہو گئے ہیں۔
PPR (Polypropylene Random Copolymer) مالیکیولر چینز صرف کاربن اور ہائیڈروجن عناصر پر مشتمل ہوتی ہیں اور ان میں بھاری دھاتیں نہیں ہوتی ہیں۔ مطابقت پذیر PPR لمبنگ پروڈکٹس فوڈ-گریڈ پولی پروپیلین بیس رال کا استعمال کرتے ہوئے لیڈ پر مبنی اسٹیبلائزر کے اضافے کے بغیر تیار کیے جاتے ہیں
اس کے برعکس، جستی سٹیل کے پائپ پانی کے طویل بہاؤ کے بعد اپنی اندرونی دیواروں کو خراب کر دیتے ہیں، جس سے زنگ اور زنک کی تہہ درمیانے درجے میں داخل ہو جاتی ہے۔ کچھ پی وی سی فارمولیشنز پلاسٹائزرز اور سٹیبلائزرز پر انحصار کرتے ہیں، جو اضافی منتقلی کے بارے میں خدشات کو بڑھاتے ہیں۔ جبکہ PPR پروسیسنگ میں اب بھی اینٹی آکسیڈنٹس اور کلر ماسٹر بیچز کا استعمال ہوتا ہے، لیکن اس کی بنیادی تشکیل زہریلے اجزاء پر انحصار نہیں کرتی ہے، جو کہ کھانے کے درجے کے مباحثوں میں اس کی شمولیت کے لیے ایک شرط ہے۔
فوڈ پروسیسنگ پلانٹ کی پائپ لائنیں نہ صرف خالص پانی بلکہ پھلوں کے جوس، وائن، چھینے، اور کم-انتظام کی صفائی کے حل بھی لے جاتی ہیں۔ پی پی آر بنیادی طور پر ان ذرائع ابلاغ کے لیے کیمیائی طور پر غیر فعال ہے، رد عمل ظاہر نہیں کرتا اور اس وجہ سے مشروبات اور مصالحہ جات کی صنعتوں کے لیے ایک اہم عنصر- سیال کے ذائقہ، رنگ، یا ساخت کو تبدیل نہیں کرتا ہے۔
ایک اور اشارے اندرونی دیوار کا کھردرا پن ہے۔ موافق پی پی آر ٹیوبوں میں عام طور پر اندرونی دیوار کی کھردری کو Ra <0.8μm تک کنٹرول کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک گھنی اور ہموار سطح ہوتی ہے جو میڈیا کو دیواروں کے ساتھ لگنے اور اسکیل بنانے سے روکتی ہے، اور بائیو فلموں کے لیے بننا بھی مشکل بناتی ہے۔ کھردری اندرونی دیواروں کے ساتھ دھاتی پائپوں کے مقابلے میں، وہ طویل-پانی کے بہاؤ کے حالات میں اعلیٰ صفائی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
خوراک-گریڈ کی نقل و حمل میں آسانی سے نظر انداز کیا جانے والا عنصر یہ ہے کہ روشنی یا مصنوعی روشنی سے بے نقاب پائپ کے حصے پانی، روشنی اور نامیاتی غذائی اجزاء کے مشترکہ اثرات کی وجہ سے پائپ کے اندر کائی اور مائکروجنزموں کی نشوونما کو آسانی سے متاثر کر سکتے ہیں۔ ہلکے-سبز پائپوں کو مسدود کرنے سے پائپ کلرنگ کے ذریعے روشنی کی ترسیل 0.2% سے کم ہو جاتی ہے، جس سے روشنی کی کمی کی وجہ سے فوتوسنتھیٹک مائکروجنزموں کو دوبارہ پیدا کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اس قسم کا پی پی آر واٹر پائپ طویل-ٹرم بند-لوپ ٹرانسپورٹیشن کے لیے موزوں ہے جہاں روشنی کی مکمل نمائش ممکن نہ ہو۔
پی پی آر پائپ صرف فوڈ-گریڈ ایپلی کیشنز کے لیے موزوں ہیں اگر درست طریقے سے استعمال کیا جائے: زیادہ سے زیادہ طویل-آپریٹنگ درجہ حرارت 70 ڈگری ہے، اور یہ 95 ڈگری تک فوری طور پر اعلی-درجہ حرارت کے سیالوں کو برداشت کر سکتا ہے۔ ابلتا ہوا پانی اور 100 ڈگری سے زیادہ بھاپ قابل اطلاق نہیں ہے۔ میڈیم صاف پانی اور ہلکے کھانے-گریڈ مائعات تک محدود ہے۔ مضبوط تیزاب، مضبوط الکلیس، اور نامیاتی سالوینٹس سنکنرن یا سوجن کا سبب بن سکتے ہیں۔ 50 سالہ ڈیزائن کی زندگی معیاری تعمیرات اور آپریٹنگ حالات کے مطابق ہے۔ بے قابو ہیٹ فیوژن پیرامیٹرز اصل سروس کی زندگی کو براہ راست متاثر کریں گے۔
پی پی آر پائپوں نے مواد کی حفاظت، تصدیق کی تصدیق، کیمیائی جڑت، اندرونی دیوار کی صفائی، کنکشن نوڈ کنٹرول، اور روشنی-بلاکنگ اور ایلگی-روکنے والی خصوصیات میں اپنی جامع کارکردگی کی وجہ سے فوڈ-گریڈ ٹرانسپورٹیشن فیلڈ میں بین الاقوامی شناخت حاصل کی ہے۔ خریدار کے لیے، یہ تعین کرنا کہ آیا PPR واٹر پائپ فوڈ پروجیکٹ کے لیے موزوں ہے، تین حقائق پر مبنی ہونا چاہیے: آیا یہ کنواری PPR مواد استعمال کرتا ہے، آیا اس میں متعلقہ مارکیٹ کے لیے فریق ثالث کا صحت کا سرٹیفکیٹ ہے، اور آیا روشنی کو روکنے کی شرح اور کھردری جیسے پیرامیٹرز "فوڈ گریڈ اسٹیٹمنٹ" کے بجائے اصل پیمائش سے تعاون یافتہ ہیں۔
